Cheddar_(pho_mát) Thời gian ủ 3–24 tháng tùy theo chế biến Diệt khuẩn Thường xuyên Kết cấu Cứng Xuất xứ Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, Anh Đặt tên theo Cheddar Town Cheddar Loại sữa Bò Region Somerset Chứng nhận West Country Farmhouse Cheddar PDO, Orkney Scottish Island Cheddar PGI
