Nhiều người ăn cạnh tranh chuyên nghiệp trải qua đào tạo cá nhân nghiêm ngặt để tăng khả năng dạ dày và tốc độ ăn với các loại thực phẩm khác nhau. Độ đàn hồi của dạ dày thường được coi là chìa khóa để ăn thành công và các đối thủ cạnh tranh thường tập luyện bằng cách uống một lượng nước lớn trong một thời gian ngắn để kéo dài dạ dày. Những người khác kết hợp việc tiêu thụ nước với một lượng lớn thực phẩm có hàm lượng calo thấp như rau hoặc salad. Một số người ăn nhai một lượng lớn kẹo cao su để xây dựng sức mạnh hàm.[9] Có lẽ nghịch lý, duy trì tỷ lệ mỡ cơ thể thấp được cho là hữu ích trong việc ăn uống cạnh tranh; đây được gọi là vành đai của lý thuyết chất béo.

Đối với một sự kiện marquee như Cuộc thi ăn hot dog của Nathan, một số người ăn, như nhà vô địch cuộc thi hiện tại Joey Chestnut, sẽ bắt đầu tập luyện vài tháng trước khi sự kiện diễn ra với các thử nghiệm thời gian cá nhân bằng cách sử dụng thực phẩm của cuộc thi.[10] Người ăn cạnh tranh đã nghỉ hưu Ed "bánh Quy" Jarvis được đào tạo bằng cách tiêu thụ toàn bộ đầu bắp cải luộc, sau đó uống tới hai gallon nước mỗi ngày trong hai tuần trước một cuộc thi.[11] Do các rủi ro liên quan đến đào tạo một mình hoặc không có giám sát y tế khẩn cấp, IFOCE chủ động không khuyến khích đào tạo dưới bất kỳ hình thức nào.[12]